Как выбрать вкусные пельмени, колбасу и сосиски: их объединяет кое-что общее и это вовсе не высокая цена

В магазинах огромное разнообразие мясных полуфабрикатов, но как быть, если знакомых и проверенных позиций вы не нашли, а есть невкусные пельмени, сосиски или колбасу не хочется? Есть простой способ понять, будет ли полуфабрикат вкусным, просто посмотрев на этикетку.

Порядочные производители указывают категорию продукта даже перед составом. Эта информация обычно расположена в верхней части этикетки. В магазины чаще всего попадают категории «А», «Б», «В», «Г», «Д».



В категории «А» мяса больше всего (80%). Это стопроцентно вкусные изделия, которые можно брать, не задумываясь. В категории «Б» мяса поменьше, но тоже приемлемо (60%-80%). Изделия вкусные.

Начиная с категории «В», где мяса 40%-60%, покупатель играет в лотерею. Есть шансы выиграть, но их немного. Все что ниже категории «В» — имеет лишь отдаленный вкус мясных изделий.

Ранее мы рассказывали, как приготовить манты без мантоварки и мультиварки.