Как в детстве, но вкуснее: как приготовить космическую помадку — красиво и без огромных затрат

Иногда хочется приготовить что-то необычное и невероятно вкусное. Сегодня предлагаем создать на кухне шедевр в виде помадки. Но не просто обычной, а с космической тематикой. Рецептом поделилась шотландский дизайнер Карен Стюарт.

Ингредиенты

• Белый шоколад — 500 гр.;
• сгущенное молоко — 1 банка;
• сливочное масло — 15 гр.;
• ванильный сахар — 1ч.л.;
• разноцветное драже — 2 упаковки;
• цветная посыпка для декора;
• разноцветный пищевой краситель

.



Приготовление

В небольшую кастрюлю помещаем сгущенное молоко, белый шоколад, сливочное масло и ванильный сахар. Теперь растапливаем смесь на водяной бане, чтобы избежать пригорания.

Варим все на медленном огне в течение 45 минут, непрерывно помешивая. Когда на поверхности появится корочка, можно будет добавить разноцветные драже. Вливаем пищевой краситель и перемешиваем, чтобы получить эффект неземных космических узоров.



Переливаем массу в форму, предварительно выстланную пергаментной бумагой. Украшаем цветной посыпкой. Остужаем в течение 30 минут, затем убираем в холодильник, чтобы она полностью застыла.

Лучше убирать на всю ночь, но можно и на 4 часа. Перед подачей нарезаем на квадраты или ромбы. Приятного аппетита!

Ранее сообщалось про десерт из одного ингредиента.