Тесто для блинов сложно разнообразить, ведь почти всегда его делают из стандартного набора продуктов: мука, молоко, яйца, сахар, соль, сода. Однако есть парочка секретов, благодаря которым можно улучшить любимое блюдо.
Наверное, многие хозяйки задумываются о том, как придать привычному блюду новые оттенки. Есть способ провернуть такой трюк с блинами. Чтобы сделать блюдо разнообразным, нужно добавить в обычное тесто два дополнительных ингредиента.
После того как тесто на блины будет замешано, возьмите тертый сыр и мелко нарезанный зеленый лук. Смешайте эти добавки с тестом только после того, как оно будет готово. Если сделать это с самого начала, то лук и сыр могут свернуться комочками. После добавления данных ингредиентов выпекайте блины как обычно.
Вкус у блюда изменится. Такие блины можно использовать с несладкой начинкой, например, семгой или форелью. Также в них можно завернуть творожный сыр. Вид у блинов будет очень красивым благодаря ярко-зеленым вкраплениям.
Напомним, ранее мы
рассказывали о том, как приготовить уникальную картофельную запеканку.