Реклама предлагает съесть сладкий батончик — и наполниться небывалой энергией! Это сработает только при определённом условии. Иначе сахар и другие углеводы немедленно превратят вас в тряпичную куклу.
Как не испортить свой день сладким перекусом, рассказала
"Газете.ру" диетолог «СМ-Клиники»
Елена Тихомирова.
Врач пояснила, что глюкоза — это действительно топливо, которое необходимо всему организму, углеводы непременно должны быть в рационе каждого здорового человека.
Но есть нюансы в их употреблении. Если съесть сразу много углеводов, быстрых и медленных, они попадают в кровь соответственно в большом количестве. Результат известен — уровень сахара в крови резко подскакивает. И это вызывает неодолимую сонливость, лень, вялость.
Это не разрушает мозг, но чрезмерное количество углеводов блокирует центр жизненной активности — состояние не ахти, вы выбиты из колеи.
К таким ошибкам приводит употребление, например, тортов или жареного картофеля.
И ещё совет от Тихомировой: если допускать умеренные эпизоды углеводного голода, это хорошо скажется на работе мозга.
Ранее мы рассказали: учёные обнаружили, что
семена травы, упоминаемые в Библии и мусульманских древних книгах, умеют снижать холестерин.