Как сохранить здоровье без отказа от сладкого: Врач Садыков назвал 8 полезных альтернатив сахару — вкус порадует

Фанатизм ни в чём не может быть хорош. Врачи всегда твердят о балансе продуктов, а не полном отказе. Гастроэнтеролог Рустем Садыков предлагает не отказываться от сладкого в своём рационе, а употреблять те сладости, которые не навредят организму. Он опубликовал в своём профессиональном блоге рекомендации, чем лучше заменить рафинированный сахар.

Врач предложил восемь альтернатив.

Он назвал кленовый сироп, в котором много цинка и марганца. Посоветовал мёд, богатый витаминами и антиоксидантами. В финиках довольно много клетчатки, минералов и витаминов. Полезный продукт — сладкое яблочное пюре, приготовленное без добавления сахара.

Есть более экзотические варианты — сироп агавы и кокосовый сахар, у них низкий гликемический индекс.

Подойдут заменители сахара стевия (трава, а не таблетки) и эритритол.



Все это можно добавлять в напитки, в тесто для десертов, в каши.

Конечно, это советы для людей, не имеющих заболеваний, связанных с инсулинозависимостью. В этом случае нужно слушаться лечащего врача.


Фото: блог Садыкова

Справка: в вяленых бананах клетчатки больше, чем в свежих, они очень сладкие и в небольших объёмах годятся в качестве десерта.

Информационная статья не является медицинской рекомендацией.

Ранее мы писали: Учёные выявили ядовитые продукты, провоцирующие рак — очень часто из этого набора состоит первый прием пищи.