Классическую «Шубу» принято готовить каждый Новый год, однако это блюдо может довольно быстро надоесть. Если вы хотите разнообразить привычный салат, то воспользуйтесь рецептом «Селёдки под дублёнкой». В блюдо добавляется всего два дополнительных ингредиента, однако именно они полностью меняют вкус.
Для салата понадобится: свёкла — 3 штуки, морковь — 3 штуки, картошка — 4 штуки, селёдка — 1 штука, яйца — 5 штук, зелёное яблоко — 2 штуки, чернослив — 100 г, майонез — по вкусу.
Отварите овощи и яйца до готовности, очистите их. Удалите кожуру у зелёных яблок. Натрите ингредиенты на крупной тёрке. Чернослив замочите в горячей воде, после чего нарежьте. Разделайте селёдку, удалите у неё косточки и кожу, измельчите.
Выкладывайте салат слоями, при этом не забывайте пользоваться майонезом. На низ салатника пойдёт картошка, затем — селёдка. После этого разместите чернослив, морковь, яблоки, яйца и свёклу. Дайте салату пропитаться в течение ночи. Приятного аппетита!
Ранее мы
рассказали, как приготовить закуску из консервированного тунца.