Недозревшее авокадо — распространенная проблема. Часто в магазине почти все плоды авокадо оказываются твердыми, дома приходится ждать, пока они дозреют.
Процесс дозревания можно ускорить. Всего за 10 минут «дубовое» авокадо станет мягким и спелым. Оно подойдет для салатов, закусок и других блюд.
Чтобы не ждать несколько суток, следует воспользоваться лайфхаком с фольгой и духовкой. Сперва нужно разогреть духовку до 95 градусов. Авокадо нужно плотно завернуть в фольгу и положить в форму.
Следует отправить форму с авокадо в духовку на 10 минут. Затем фрукт следует достать из духовки и дождаться остывания. После этого можно снимать фольгу.
Авокадо нужно разрезать пополам, удалить косточку и достать мякоть столовой ложкой. Продукт готов к употреблению.
Отметим, метод с духовкой подходит для слегка недозрелых авокадо. Если плод совсем твердый, следует положить его в бумажный пакет вместе с яблоками и бананами на пару суток. Так авокадо быстрее дозреет.
Ранее мы сообщали, как довести
твердое авокадо до спелости за 2 минуты на кухне.
Мурманская область
Войти
