Жареная картошка на сковороде — простое блюдо. И казалось бы, испортить его просто невозможно. Впрочем, у многих хозяек картошка получается безвкусной, пресной и без золотистой корочки.
Кулинарного фиаско можно избежать. Есть несколько ингредиентов, благодаря которым жареная картошка получится намного вкуснее и ароматнее. Что нужно добавить — рассказала эксперт издания «БелНовости», повар Юлия Архипова.
Сделать картошку ароматной помогут куркума, карри и паприка. Специи моментально придадут блюду аппетитный оттенок и приятный аромат.
Также можно добавить розмарин. Пряность обладает приятным остро-горьковатым вкусом и легким ароматом, вкус блюда станет более насыщенным.
Любители пикантной пищи могут добавить щепотку порошка чили. Специя поможет сделать блюдо более острым и сильнее раскроет вкус жареной картошки.
Ранее мы рассказали, как приготовить
картофельные язычки — любимое блюдо на любом столе.
Тем временем ученые из Китая
нашли связь между депрессией и жареной картошкой.
Мурманская область
Войти
