Пчёлы вырабатывают мёд в зобу из нектара цветоносов. Мёд — это насыщенный водный раствор фруктозы, сахарозы и глюкозы, обогащённый витаминами. Но подделать его не сложно, если воспроизвести текстуру, цвет и даже вкус. Однако в нём не будет самого ценного компонента — целебных пчелиных ферментов.
Поэтому важно купить именно мёд, а не фальшивку. Есть много способов как отличить подделку от натурального продукта.
Сегодня подскажем, как это сделать, если продавец не даёт попробовать мёд на вкус и даже понюхать. Например, при покупке в магазине закрытых баночек с мёдом. Перво-наперво, он не должен быть сиропообразным.
Специалисты советуют перевернуть баночку вниз крышкой. Натуральный мёд разделится на 2 неравных части — большая прильёт к крышке, меньшая останется у дна, а между ними образуется воздушная подушка.
Ещё можно воспользоваться весами, которые есть и на рынке, и в супермаркетах. Для этого нужно помнить, что неразбавленный натуральный мёд имеет определённую плотность и вязкость. А потому вес 1 литра этого продукта всегда одинаков и составляет от 1,4 до 1,5 килограмма.
Ранее мы писали: Увидите в начале списка, не берите — что
в составе сосисок должно быть на первом месте, а что — на последнем.
Мурманская область
Войти
