Пекинская капуста отлично подойдет для приготовления многих салатов, которые будет не стыдно подать даже на праздничный стол. Если вы хотите приготовить легкое и полезное блюдо, то обратите внимание на этот рецепт.
Ингредиенты:
Пекинская капуста — 1 штука;
кукуруза консервированная — 1 банка;
кальмары — 800 г;
куриное яйцо — 5 штук;
чеснок сухой — 3 щепотки;
майонез — по вкусу;
соль — по вкусу.
Доведите воду до кипения, посолите ее, после чего погрузите в нее кальмаров, которые были предварительно очищены от всех пленок. Отварите их в течение 15 секунд, ведь именно такое время приготовления позволит избежать появления резинового вкуса.
Сварите куриные яйца, очистите их после остывания и нарежьте кубиками. С кукурузы слейте жидкость, выложите ее в салатник.
Кальмаров нарежьте соломкой. Промойте пекинскую капусту, мелко нашинкуйте ее. Смешайте все ингредиенты, добавьте соль, чеснок и майонез.
Перед подачей салату следует настояться в холодильнике. Сочетание этих ингредиентов является настолько выигрышным, что все гости забудут про классические новогодние салаты. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказали о рецепте салата с крабовыми палочками и маслинами.
Мурманская область
Войти
