Как приготовить ленивые пирожки всего за 5 минут: достаточно взять кефир, муку и соду — получаются пышные и мягкие

Хозяйкам рассказали, как быстро и просто приготовить ленивые, но очень вкусные пирожки, которые уже будут на столе через 5 минут.

Чтобы приготовить «ленивые» пирожки, понадобится: 400 граммов кефира, 1 чайная ложка соды, 1 чайная ложка соли, 1 куриное яйцо, 600 граммов муки, 4 яйца, 100 граммов зелёного лука, 50 мл. подсолнечного масла.

В первую очередь нужно взять миску, налить туда кефир, всыпать соль, соду и всё размешать. Затем влить яйцо и снова размешать.



На следующем этапе нужно поэтапно всыпать муку и замесить тесто. После накрошить отварные яйца и зелёный лук. Затем добавить яйца с луком в получившееся тесто и как следует размешать.

В завершение следует разогреть сковороду с подсолнечным маслом и выложить на неё столовой ложкой будущие «ленивые» пирожки. Обжарить их в течение 3−5 минут с каждой стороны до появления золотистой корочки, а затем выложить на бумажное полотенце, чтобы оно впитало излишки жира.

Ранее издание «Хибины» сообщало, как готовят котлеты в Испании: получается вкусно и сочно.