Раскрыт рецепт ленивых, но вкусных пельменей, которые можно приготовить за 10 минут. Простое холостяцкое блюдо ко Дню защитника Отечества. По вкусу не отличить от классического варианта.
Для приготовления ленивых пельменей потребуется: 250 граммов фарша, 150 граммов муки, 1 яйцо, лавровый лист, соль и перец по вкусу, полстакана воды и 1 репчатый лук, 2 чайные ложки подсолнечного масла.
Прежде всего, следует мелко нарезать репчатый лук, вмесить его в фарш для сочности, слепить из фарша небольшие шарики и обвалять их в муке.
На следующем этапе важно смешать 150 граммов муки, соль, подсолнечное масло, воду и сырое яйцо, а затем тщательно обвалять шарики фарша в получившимся кляре.
Затем необходимо взять кастрюлю, залить воду, довести до кипения и аккуратно опустить получившиеся пельмени в закипевшую воду, посолить, добавить лавровый лист. Варить в течение 10 минут. Подавать со сметаной, зеленью и чёрным перцем.
Ранее издание «Хибины»
сообщало, как приготовить лимонное печенье за 10 минут.
Мурманская область
Войти
