Как при помощи горячей воды проверить качество сметаны

Не все продукты, продающиеся в магазинах, можно назвать качественными. Зачастую производители вводят в состав компоненты, удешевляющие производство, но снижающие качество продукта, сообщает издание «БелНовости».

Чаще всего сомнения у потребителей возникают к молоку и кисломолочным продуктам. По словам повара Юлии Архиповой, проверить кисломолочную продукцию легко и в домашних условиях.



Для проверки сметаны можно использовать обычную горячую воду. Добавьте ложку продукта в горячую воду. Если сметана полностью растворилась и полученная консистенция однородная, то в качестве покупки можно не сомневаться. Если при растворении поверхность покрылась хлопьями, не стоит использовать продукт.

Справка: можно при проверке воспользоваться йодом. Просто капните его на ложку со сметаной. Появление синего цвета свидетельствует о наличии в составе крахмала, что говорит о низком качестве продукции. Если продукт окрашивается в коричневый, то с ним все в порядке, подытожила эксперт.

Ранее мы рассказали о продуктах, улучшающих работу мозга.