Для продления срока хранения помидоров важно обратить внимание не только на температурный режим, но и расположение плодов. От того, в какую сторону направлен «хвостик», зависит срок хранения помидоров.
«Хвостиком» считается то место, где плод соединялся с плодоножкой. Помидоры необходимо хранить «хвостиком» вверх. Расположение этой части вверху продлит сочность и свежесть продукта.
Такой способ хранения обеспечивает свободный доступ кислорода к месту соединения мякоти и стебля. Если же помидоры лежат «хвостиком» вниз, они быстрее теряют вкус и начинают портиться.
Также следует хранить помидоры на ровной поверхности. Не стоит ставить плоды друг на друга. Помидоры можно накрыть газетой или салфеткой, чтобы на них не попадали прямые солнечные лучи.
Ранее мы сообщали, как и где хранить в квартире запасы
репчатого лука.
Рассказали, что нужно делать, чтобы продукты в холодильнике дольше
оставались свежими.
Мурманская область
Войти
