Точно можно собирать: плотная кора и еще 3 особенности спелой тыквы — агроном делится секретами

Неопытные дачники зачастую не понимают, когда тыква созрела и ее можно употреблять в пищу. Есть несколько важных моментов, на которые советует обратить внимание агроном Ксения Давыдова перед сбором урожая.

Плотная кора
Если надавливать на кожуру, то на ней не должно оставаться никаких вмятин. Только мускатной тыкве «разрешается» слегка прогнуться из-за более тонкой коры. В таком случае спелость легко определить по цвету кожуры: она имеет светло-коричневый или бежевый оттенок.

Четкий рисунок
Спелые овощи имеют ярко выраженный рисунок. Его отсутствие допустимо только у зерноплодных сортов. На тыкве «Бенинказа» при созревании появляется белый налет.



Жесткая плодоножка
Плеть, на которой располагается плод, при созревании становится твердой и более светлой. Созревшая тыква отличается очень жесткой плодоножкой, которую возможно надломить только с помощью секатора.

Звонкий звук
Умелые садоводы также постукивают по коре. У спелой тыквы слышен отчетливый звук, а не глухой.

Справка. Тыква является отличным мочегонным и слабительным средством. В вареном и запеченном виде она активирует пищеварение и выводит лишнюю жидкость из организма. Благодаря этим свойствам продукт легко справляется с отеками.

Ранее мы писали, чем подкормить помидоры для ускорения процесса созревания.