Как «Оливье», но с совершенно новым вкусом: добавьте в салат необычный ингредиент и подайте на праздничный стол — съедается без остатка

Если вам надоело каждый год готовить на Новый год традиционный «Оливье», предлагаем отличную альтернативу, которая всегда съедается без остатка. Составы салатов схожи, однако в новом варианте присутствует необычный ингредиент — обжаренные вешенки, превращающие блюдо в нечто совершенно новое и по-настоящему праздничное.

Ингредиенты:

Куриная грудка — 1 шт.;

грибы вешенки — 200 г;

свежий огурец — 1 шт.;

лук — 1 шт.;

варёные яйца — 2 шт.;

майонез — 2 ст.л.;

зелёный горошек — 1 банка;

грецкие орехи, соль по вкусу.

Приготовление:

Куриную грудку отварите до готовности. Нарежьте мясо кубиками.

Мелко мелко покрошите. Грибы нарежьте небольшими кусочками.

Натрите яйца на мелкой тёрке. С горошка слейте жидкость и перемешайте все ингредиенты.

Грецкие орехи измельчите. Посолите, заправьте салат майонезом, посыпьте орехами.

Приятного аппетита!

Ранее мы поделились рецептом соуса для мяса.