Как не слечь в больницу: Эти 5 видов красителей для яиц к Пасхе наиболее безопасны — совет доцента РОСБИОТЕХа

Доцент РОСБИОТЕХа Дмитрий Быстров объяснил, какой краситель выбрать для яиц на Пасху, пишет russian.rt.com. Он призывает использовать природные красители, а не промышленные.

"5 мая православные христиане будут отмечать один из главных праздников — Пасху. Традиционно к этому дню принято окрашивать яйца — символ Гроба Господня, в котором скрыта вечная жизнь", — сказал эксперт.



Многие привыкли покупать специальные наклейки и красители, кто-то ограничивается луковой шелухой и свеклой, либо расписывает яйца вручную. Быстров предупреждает, что не все способы окрашивания яиц безопасны для здоровья.

Эксперт советует выбирать в качестве красителей ягоды, овощи, фрукты, приправы и зелень с необходимым пигментом. Наиболее яркий цвет яйцам придадут свекла, куркума, шпинат, клюква. Непищевые красители и краски нельзя использовать для окрашивания яиц, так как это может спровоцировать отравление.

Ранее мы сообщали, какие продукты быстро «убивают» аппетит.