Как не прогадать с выбором пасхального кулича — лайфхаки от мурманских экспертов

5 мая в воскресенье в России пройдет главный православный праздник — Пасха. Верующие люди уже активно начали закупаться куличами и другими пасхальными атрибутами. На этом фоне в Роспотребнадзоре Заполярья выпустили специальную памятку о том, как выбрать качественный кулич и не испортить себе праздничное настроение плохой выпечкой.

В первую очередь специалисты рекомендуют покупать паски только в проверенных местах с лицензией.

Главный помощник при выборе любой продукции — это состав. В куличе должны присутствовать натуральные продукты, например, не яичный порошок, а яйца, не маргарин, а нормальное сливочное масло, не подсластитель, а сахар.

Еще один совет, который дали эксперты — обращать внимание на верхушку кулича. Она обязательно должна быть сухой, потому что мокрый верх может свидетельствовать о том, что изделие вскоре испортится.

По бокам пасок не должно быть пустых и подгоревших мест, а верхушка не должна быть липкой или с белесым налетом.