Для чего заливать масло в кипяток: совет экспертов

Не каждая хозяйка знает, для чего нужно лить растительное масло в кипяток. Этот способ помогает решить сразу несколько проблем.

Так, можно приготовить шикарное тесто для пирожков. Вы не потратите много времени и продуктов, но сможете накормить семью вкусным блюдом.

Для приготовления возьмём:

• Стакан кипятка;
• треть стакана растительного масла;
• по 1 ч. л. соли и сахара.
• 2 стакана муки.

В большую миску вылить кипяток прямо из чайника, добавить масло, сахар и соль, перемешать. Когда жидкость остынет до тёплого состояния, добавить муку.

Вымесить тесто, оставить его на 15 минут в холодильнике, укрыв плёнкой. После этого можно делить тесто на порции размером с кулак, тонко раскатывать и класть начинку.



Удобно делать из него пирожки-трубочки, по примеру блинов с начинкой. Уложить их на лист духовки, готовить при 200 градусах 15 минут. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, как можно приготовить вкусные оладьи по летнему рецепту.