Каждый день кидаю в воду щепотку соли: Вот зачем я это делаю — несомненную пользу простого действия подтвердила специалист МосГИК Елена Павлова

Наверняка вы всегда моете зелень под проточной водой. Однако таким образом допускаете серьезную ошибку. Эксперты VK-канала «Своими руками/Так просто" объяснили, в чем она состоит и как ее исправить.

Оказывается, мыть петрушку, укроп, лук и листья салата нужно с добавлением копеечного ингредиента. Речь идет об обычной поваренной соли.


Фото: редакция

Достаточно просто поместить зелень в миску с водой, добавить в нее щепотку соли и оставить на 5−10 минут. Совсем скоро вы увидите, что произойдет.

«Сначала вода чистая, потом начинают всплывать разные жучки и паучки, а также частички грунта», — поясняют эксперты VK.




Фото: редакция

Все дело в том, что соленая вода заставляет мелких насекомых покидать свои убежища в изгибах и ложбинках листьев растений. Так зелень становится действительно чистой. Теперь ее можно смело употреблять в пищу.

Эффективность этого лайфхака подтверждают медики.

«Свежую зелень перед употреблением лучше замочить в растворе соли, а затем промыть в воде — это избавит ее от крупиц земли и насекомых», — пояснила на вопрос журналиста информационного агентства городских новостей «Москва» специалист инспекции по качеству питания (МосГИК) Елена Павлова.

Ранее мы рассказали, как приготовить «волшебный» компресс от варикоза и тромбоза.