Не каждая хозяйка знает, как из обычного молока приготовить невероятно вкусный продукт на завтрак. Возьмём половинку лимона.
Для приготовления блюда в литр молока необходимо бросить дольки лимона, перемешать и оставить при комнатной температуре на полчаса. Молоко начнёт собираться хлопьями.
После этого его необходимо поставить на плиту и постепенно нагревать, помешивая. После закипания варить еще 15 минут. Массу процедить через 2 слоя марли и отжать, кусочки лимона удалить.
В тёплую массу добавить щепоть соли, 50 граммов сливочного масла, тщательно вымешать и оставить остывать, после чего можно убирать в холодильник.
Получится вкусный творожный крем, который идеально подавать на кусочках поджаренного хлеба.
Особенно такой крем нравится детям, они готовы есть его ложкой даже без хлеба. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказывали, как
можно приготовить вкусные оладьи по летнему рецепту.
Мурманская область
Войти
