Как определить качество молока: на качество продукта укажут символы на крышке

Часто при покупке молока мы не всегда можем быть уверены в качестве продукта. Оказывается, оно бывает очень разным даже у одного бренда. Лайфхакер, автор Дзен-канала «Хозяйка уюта» Анна Ковалёва рассказала, на что обратить внимание, чтобы купить качественный товар.

Чаще всего в супермаркетах можно встретить 3 вида продукта:

Восстановленное молоко. Его, как правило, делают из воды и сухого порошка.

Нормализованное молоко. Для его производства берут цельное молоко, удаляют из него часть жира и возвращают его часть обратно до получения необходимой жирности.

Цельное молоко. Из него убирают лишний жир, но не до полной обезжиренности.

Обращайте внимание на некоторые символы. Они указываются на этикетке и крышке. Иногда используются буквенные обозначения. Например, «Р» — цельное, «Н» — нормализованное молоко.

При выборе творога обратите внимание на маркировку. Буква «А» на лицевой стороне упаковки говорит о том продукт произведён из нормализованного молока. Буква «В» на боковой стороне упаковки указывает на использование восстановленного молока. Первый тип продукта обычно более вкусный и нежный. Поэтому рекомендуется выбирать его.

Ранее мы поделились секретом выбора качественного молока.