К чаю за 5 минут: готовим десерт «Тирамису» — как в Италии, но вкуснее и проще

15 марта в 18:08, Россия/мир
Рецепт домашнего «Тирамису» из простых продуктов
Фото: Photo by form PxHere
Фото: Photo by form PxHere
Тирамису — любимый многими россиянами многослойный итальянский десерт. Его название переводится как «вознеси меня».

Обычно в состав «Тирамису» входят сыр маскарпоне, печенье савоярди. Мы расскажем, как приготовить этот десерт из более доступных ингредиентов максимально быстро и просто — даже без яиц.

Ингредиенты:



  • печенье детское или кусочки бисквита — 400 г;
  • какао порошок — 20 г;
  • сливки — 500 г;
  • сливочный сыр — 500 г;
  • сахарная пудра — 200 г;
  • ликер (по вкусу) — 100 мл;
  • крепкий кофе — 500 г;
  • сахар — 1 ст. л.


Способ приготовления:



В глубокую чашу наливаем сливки. Постепенно вводим в них сахарную пудру и взбиваем миксером на малых оборотах.

Затем добавляем сыр и взбиваем в течение минуты на слабых оборотах. Соединяем с ликером кофе. Тщательно перемешиваем.

В получившуюся массу обмакиваем печенье. Сверху укладываем половину крема. Третий слой — печенье, а четвертый — крем.

Сверху присыпаем «Тирамису» порошком какао. Можно подавать десерт к чаю сразу, но лучше отправить его в холодильник на 5−6 часов. По желанию украшаем свежими ягодами или фруктами. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказали как приготовить блинный торт «Тирамису».
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
НОВОСТИ ПО ТЕМЕ
Если Вы обнаружили ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

ПОПУЛЯРНОЕ