Сервис bankiros.ru
составил индекс борща по регионам России. Стоимость приготовления кастрюли этого блюда сильно отличается в разных уголках страны, что объясняется разницей в ценах на продукты и транспортных расходах.
По оценкам аналитиков блюдо в Мурманской области обойдется в
526 рублей, это выше, чем средняя цена по стране. Продукты рассчитали на 500 граммов мяса.
Так, чтобы приготовить борщ, северянам нужно будет купить говядину по цене 344 рубля, сметана обойдётся в 60 рублей. Стоимость картофеля составит 15 рублей, капусты — 9 рублей, лука — 6 рублей, свёклы — 15 рублей, моркови — 5 рублей, а помидоров — 21 рубль. Помимо этого на хлеб придётся потратить 52 рубля.
Фото: скриншот bankiros.ru
Для сравнения, в соседней Архангельской области жителям приготовить борщ выходит дешевле, там цена составляет 507 рублей, в республике Коми жителям нужно будет отдать ещё меньше — 480 рублей. А вот в Карелии стоимость выше — 535 рублей.
В среднем в России в сентябре 2024 года приготовится борщ за
446 рублей, по данным Росстата о ценах на продукты. По рецепту из книги о вкусной и здоровой пище на 500 г мяса потребуется 300 г свеклы, 200 г свежей капусты, 200 г кореньев и лука, 2 ст. ложки томата-пюре или 100 г помидоров, по 1 ст. ложке уксуса и сахара.
Мурманская область
Войти
