В Японии завершилось медицинское исследование, в котором участвовала 81 тысяча человек. Их обследовали 9 лет. Учёные сделали выводы о связи продолжительности жизни и наличия в рационе такой рыбы.
Результаты исследования опубликованы в Public Health Nutrition. Эксперимент проводили специалисты из Высшей медицинской школы Университета Нагои (Япония).
Они много лет наблюдали за изменением состояния здоровья десятков тысяч добровольцев, у которых были разные диеты. И установили, что смертность значительно снизилась в тех группах, которые употребляли мелкую морскую рыбу. Это не конкретный вид рыб, а всё разнообразие такого рода рыб — корюшка, мойва, окунь и другие. Кстати, сушёную сардину в Японии принято есть целиком — с костями, внутренними органами и даже с головой.
В мелкой рыбе много кальция, витамина А, важных для метаболизма человека микроэлементов. Такой набор полезных веществ хорошо обеспечивает организм большим списком необходимых материалов для жизнедеятельности. И многих заболеваний удаётся избежать. То есть, риск смерти от разных причин становится меньше.
Как показал анализ данных, собранных во время исследования, объедаться такой рыбой не следует. Она должна присутствовать в меню всего один-три раза в месяц.
Справка: как объяснили в Роскачестве, мелкая морская рыба также полезна для поддержания функционала мозга и для крепости нервной системы; в такой рыбе очень много фосфора, который предотвращает сбои в нервной системе.
Информационная статья не является медицинской рекомендацией.
Ранее мы писали: Аспирин для разжижения
крови и кардиомагнил для профилактики — так можно и умереть, предостерегает кардиолог.
Мурманская область
Войти
