Железный рацион: Какие продукты несовместимы с препаратами железа — их назвала профессор Драпкина

12 декабря 2023 в 04:33, Россия/мир
Иначе будете недоумевать — почему не действуют
Есть довольно много продуктов питания и БАД, которые мешают железу усвоиться. Поэтому отсутствие улучшения состояния нередко бывает из-за неправильной диеты при лечении дефицита железа.

Об этом рассказала академик РАН, терапевт Оксана Драпкина в своём телеграм-канале.

Как сообщила Драпкина, железосодержащие препараты нельзя запивать ни молочными, ни кисломолочными напитками. Не подойдут чай и кофе. И вообще их употребление лучше ограничить на время приёма препаратов железа, но совсем исключать из рациона нет необходимости.



Также плохое сочетание таких препаратов с ржаным и пшеничным хлебом и выпечкой — разведите их во времени.

Драпкина не рекомендует одновременно с такими препаратами есть овсянку, рис и бобовые.



Ещё нужно учитывать, что железу мешает усваиваться больше количество ЭДТА — органическая кислота, которая обычно добавляется как консервант в майонезы и другие приправы, в газированные напитки.

Ранее мы писали: исследователь объездил весь мир и выявил лучший завтрак для долголетия - вот его состав.
НОВОСТИ ПО ТЕМЕ
Если Вы обнаружили ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter