Есть довольно много продуктов питания и БАД, которые мешают железу усвоиться. Поэтому отсутствие улучшения состояния нередко бывает из-за неправильной диеты при лечении дефицита железа.
Об этом рассказала академик РАН, терапевт
Оксана Драпкина в своём
телеграм-канале.
Как сообщила Драпкина, железосодержащие препараты нельзя запивать ни молочными, ни кисломолочными напитками. Не подойдут чай и кофе. И вообще их употребление лучше ограничить на время приёма препаратов железа, но совсем исключать из рациона нет необходимости.
Также плохое сочетание таких препаратов с ржаным и пшеничным хлебом и выпечкой — разведите их во времени.
Драпкина не рекомендует одновременно с такими препаратами есть овсянку, рис и бобовые.
Ещё нужно учитывать, что железу мешает усваиваться больше количество ЭДТА — органическая кислота, которая обычно добавляется как консервант в майонезы и другие приправы, в газированные напитки.
Ранее мы писали: исследователь объездил весь мир и выявил лучший
завтрак для долголетия - вот его состав.