Жаркое с курицей в горшочках — универсальное простое сытное блюдо на обед или ужин. Подготовка ингредиентов занимает минимальное количество времени. Пока блюдо готовится в духовке, вы сможете спокойно заниматься своими делами. Жаркое получается нежирным и очень ароматным.
Ингредиенты на 4 горшочка по 0,5 л.:
Куриное филе — 500 г;
капуста — 300 г;
морковь — 1 шт.;
картофель — 3−4 шт.;
лук репчатый — 1 шт.;
соль, перец по вкусу;
растительное масло — 2 ст. л.;
паприка — 1 ч. л.;
сушёный чеснок — 1 ч. л.
Приготовление:
Мясо порежьте на небольшие кусочки и замаринуйте с солью, сухим чесноком, паприкой и растительным маслом. Перемешайте и оставьте мариноваться.
Капусту нашинкуйте. Морковь натрите на крупной тёрке, посолите по вкусу и помните руками. Лук нарежьте произвольно.
Картофель нарежьте произвольными кусочками. Положите в отдельную миску и посолите. Добавьте специи.
На дно горшочков положите по одному кусочку сливочного масла. Разложите филе.
Выложите лук, картофель и капусту. Положите сверху по 1 лавровому листу.
Влейте 50 мл тёплой воды. Закройте крышками и поставьте горшочки в холодную духовку.
Включите её на 180 градусов и после прогревания готовьте 60 минут. Подавайте блюдо прямо в горшочках. Приятного аппетита!
Ранее мы поделились рецептом простых овсяных батончиков.
Мурманская область
Войти
