У продвинутых хозяек жареная картошка всегда получается идеальной.
Всё дело в том, что они знают один простой сектрет, которым и поделились в Телеграм-канале «Хитрость дня».
Чтобы
жареная картошка получилась золотистой, хрустящей и не прилипала к сковороде, вам понадобится один простой продукт, который найдётся на каждой кухне.
Речь идёт о
соли.
Перед тем, как отправлять подготовленную картошку на сковороду, обильно посыпьте дно посуды солью.
Затем залейте растительным маслом, тщательно прогрейте и приступайте к приготовлению блюда.
Такую идеальную жареную картошку вы не готовили ещё никогда. Приятного аппетита!
Кстати, чтобы ускорить время приготовления картофеля, перед жаркой очищенные клубни нужно погрузить на 5−7 минут в горячую воду и дать им просохнуть.
Ранее мы рассказали,
как приготовить котлеты без молока и яиц.