Жареная овсянка на завтрак за 5 минут: ореховый аромат разнесется по всему дому — даже соседи попросят рецепт

То, что овсяные хлопья полезны для первого приема пищи, сомнений не вызывает. Однако традиционные каши уже всем надоели, хочется попробовать на завтрак что-то новенькое. Для этих целей подойдет жареная овсянка с овощами.

Ингредиенты для одной порции:

• 3 ст.л. овсяных хлопьев долгой варки;
• 1 яйцо;
• 25 г твердого сыра;
• 50 г овощной смеси;
• Соль и перец по вкусу.

В разогретую сухую сковородку насыпьте овсяные хлопья и немного обжарьте их. Как только появится ореховый аромат, можно вбить туда яйцо и хорошо размешать. После этого сделайте огонь меньше, всыпьте натертый сыр, перемешайте и накройте крышкой. Оставьте в таком состоянии на 3−5 минут.



За это время подготовьте овощи. Размороженную овощную смесь нужно или обжарить на сковороде до золотистой корочки, или поставить в небольшом количестве воды в микроволновку на 2−3 минуты. Овощи предварительно нужно посолить.

После этого смешайте готовые овощи с овсянкой — уникальное блюдо для завтрака готово.

Ранее мы рассказывали, как приготовить хачапури за 15 минут.