Шоколадный десерт — готовится ровно 5 минут

Если вы хотите побаловать близких вкуснейшим лакомством, но вам нужно сэкономить время и силы, приготовьте этот невероятный шоколадный десерт. Рецептом поделились авторы телеграм-канала «Кулинарная фантазия».

Вам понадобится:

• 1 плитка тёмного шоколада;
• 3 столовые ложки какао-порошка;
• 500 мл молока;
• 100 грамм сахара;
• 2 чайные ложки агар-агара;
• 30 мл воды;
• 1 щепотка соли

.

Ход приготовления:



Кладём в миску 2 столовые ложки какао. Вливаем 100 мл молока и тщательно перемешиваем.

В кастрюлю добавляем 400 мл молока, всыпаем сахар и соль. Подогреваем на плите и смешиваем с какао.



Добавляем к ингредиентам тёмный шоколад. Продолжаем подогревать массу на медленном огне.

Тем временем растворяем в воде агар-агар. Также выливаем его в шоколадную смесь.

Доводим ингредиенты до кипения. После чего, переливаем массу в пустую картонную упаковку из-под сока, молока или кефира.



Заготовку отправляем в холодильник на 2−3 часа. А по прошествии времени, разрезаем коробку, и извлекаем десерт.

Перед подачей к столу посыпаем лакомство какао-порошком. И наслаждаемся изумительным шоколадным десертом.

Приятного аппетита!

Ранее мы рассказали, как приготовить полезное ягодное суфле.