Из моркови, яиц и муки: Нежный пирог на скорую руку — такой мягкий, что и жевать не надо

Морковный пирог — полезное и вкусное блюдо. Вы удивитесь, насколько быстро и просто его приготовить, а результат приятно удивит.

Ингредиенты:

• Яйцо — 3 шт.;
• сахар — 100 г;
• морковь — 200 г;
• грецкий орех — 100 г;
• мука — 200 г;
• разрыхлитель — 10 г;
• сливочное масло — 80 г.

Способ приготовления:

Морковку очищаем от кожуры. Натираем на мелкой терке. Отправляем в глубокую миску.

Добавляем яйца, сахар, просеянную муку и разрыхлитель. В получившуюся массу кладем измельченные орехи и растопленное масло. Отправляем в духовку, разогретую до 180 С на 40 минут. Проверяем пирог на готовность при помощи шпажки или зубочистки.



Творожный сыр смешиваем с сахарной пудрой. Разрезаем остывший пирог на 3 части. Каждую смазываем творожным кремом. Остатками украшаем верхушку пирога. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказали, как приготовить вкусный пирог из какао, муки и теплой воды.