В ноябре 2011 года по сравнению с предыдущим месяцем среди наблюдаемых видов продовольственных товаров отмечено снижение цен на крупы и бобовые (на 6,1 процента), сахарный песок (на 3,5), натуральный пчелиный мед (на 1,5), мороженую разделанную рыбу лососевых пород и баранину (на 0,7 процента).
Цены на плодоовощную продукцию снизились в среднем на 1,0 процента. Наиболее подешевели чеснок (на 5,8 процента), столовая свекла и бананы (на 5,1), лимоны (на 5,0), свежая белокочанная капуста (на 4,5), репчатый лук (на 3,8), картофель и яблоки (на 3,0 процента). При этом, апельсины стали дороже (на 10,6 процента).
В то же время подорожали соленая сельдь (на 6,7 процента), куриные яйца (на 6,5), говяжья печень (на 5,3), охлажденная и живая рыба (на 4,3), соленая, маринованная, копченая рыба (на 3,9), мясной фарш (на 2,5), сыры (на 2,4), свинина (на 2,3), майонез (на 2,1), сливочное масло (на 1,7), творог и кондитерские изделия (на 1,1 процента).
Стоимость минимального набора продуктов питания, рассчитанного по среднероссийским нормам потребления, в ноябре 2011 года составила по области 3007,31 рубля и по сравнению с предыдущим месяцем возросла на 0,1 процента, с начала года снизилась на 7,3 процента.
Среди непродовольственных товаров наибольший прирост цен отмечен на нитки (на 4,9 процента), одежду для детей дошкольного возраста (на 2,3), спички (на 2,0), ювелирные изделия (на 1,7), игрушки и постельное белье (на 1,4), чулочно-носочные изделия (на 1,2 процента). Цены на строительные материалы возросли в среднем на 0,9 процента, из них в большей степени на рубероид (на 5,9 процента), цемент тарированный (на 4,2), линолеум (на 2,9), плиты древесностружечные (на 1,1 процента). Снизились цены на перевязочные материалы (на 1,8 процента).
Из нефтепродуктов, ставших дороже в среднем на 0,1 процента, более других подорожало дизельное топливо (на 3,6 процента).
По группе услуг снизились цены на экскурсионную поездку в Германию на 8 дней (7 ночей) — на 2,7 процента, экскурсионную поездку на автобусе по городам Европы на 8 дней (7 ночей) — на 2,4 процента.
На услуги железнодорожного транспорта отмечено снижение цен (на 2,1 процента), обусловленное установленным графиком гибкого регулирования тарифов на поезда дальнего следования. Цены на услуги воздушного транспорта, наоборот, увеличились (на 1,4 процента).
Из бытовых услуг наибольшее увеличение отмечено на услуги по выполнению обойных работ (на 9,5 процента), работ по облицовке кафельной плиткой (на 2,3), установке пластиковых окон (на 1,3 процента).