Молочные шарики — очень необычное и вкусное блюдо, состоящее всего из трех ингредиентов. Для его приготовления не понадобятся ни мука, ни печенье.
Ингредиенты:
- Кукурузный крахмал — 180 г;
- сгущенное молоко с сахаром — 200 г;
- сухое молоко — 2 ст. л.
Способ приготовления:
1. Высыпаем ¾ крахмала на сковороду и обжариваем его на малом огне, постоянно помешивая в течение 10 минут.
2. Добавляем к крахмалу сухое молоко и перемешиваем до однородности.
3. В полученную массу выливаем сгущенку и перемешиваем. Если тесто получилось слишком мягким, добавляем еще немного крахмала.
4. Высыпаем ¼ крахмала в тарелку.
5. Из теста формируем небольшие шарики и обваливаем их в крахмале.
6. По желанию можно присыпать десерт шоколадной пудрой.
Приятного аппетита!
Ранее мы поделились с вами
рецептом очень вкусного пасхального кулича с секретом.