Из остатков творога и изюма готовим вкусное домашнее печенье: понадобится не более 20 минут — все смешал и готово

Такое печенье понравится и деткам, и взрослым. Готовлю его очень быстро из остатков творога, муки и яиц.

Ингредиенты:

• Творог — 400 г;
• яйцо — 2 шт.;
• масло сливочное — 15 г;
• сахар — 3 ст. л.;
• мука пшеничная — ½ стакана;
• изюм черный — 40 г;
• разрыхлитель — 1 щепотка;
• сахарная пудра — 1 ст. л.;
• соль — 1 щепотка.

Приготовление:

1. В чашу блендера кладем яйца, сахар, соль и взбиваем.

2. В микроволновке немного подогреваем масло до мягкости.



3. К получившейся массе добавляем масло, творог, муку, разрыхлитель, изюм. Все тщательно перемешиваем.

4. Противень застилаем пекарской бумагой. Творожное тесто выкладываем ложкой небольшими горками в шахматном порядке, формируя печенье.

5. Заготовки отправляем в духовку на 20 минут. Готовим при температуре 180 градусов.

6. Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Ранее мы поделились с вами рецептом крестящих рисовых крекеров.