Если вы хотите приготовить быструю и вкусную закуску, обратите внимание на это блюдо. Оно подойдёт как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.
Ингредиенты:
куриная грудка — 300−400 г;
растительное масло — 2−3 ст.л.;
фасоль (в банке или отварная) — 250 г;
грецкие орехи — 50−100 г;
чеснок — 2 зубчика;
паприка — 1 ч.л.;
куркума — 0,5 ч.л.;
хмели-сунели — 1 ч.л.;
петрушка соль, майонез по вкусу.
Приготовление:
Грецкие орехи обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета и остудите. Куриную грудку обжарьте на растительном масле с чесноком (по желанию) около 10 минут.
Добавьте соль, паприку, куркуму и хмели-сунели. Обжаривайте ещё 3−4 минуты.
Остудите курицу и выложите её в салатник. Положите фасоль, обжаренные орехи и измельчённую петрушку.
Добавьте измельчённый чеснок (по вкусу). Заправьте майонезом, поперчите и перемешайте.
Приятного аппетита!
Ранее мы поделились рецептом сытных рулетиков с фаршем.