Овсяное печенье было популярно еще во времена СССР. У «правильного» печенья должен быть насыщенный вкус и рассыпчатая текстура. Мы предлагаем окунуться в детство и приготовить любимое лакомство.
Ингредиенты:
- Овсяная мука — 75 гр;
- масло сливочное — 80 гр;
- сахар — 180 гр;
- ванильный сахар — 3 гр;
- изюм — 25 гр;
- корица — 2 гр;
- сода — 2 гр;
- соль — ½ ч. ложка;
- вода — 75 мл.
1. Положите в чашу блендера масло, сахар, корицу, ванильный сахар, изюм. Измельчите все до однородной массы.
2. Муку соедините с содой, залейте воду, начинайте готовить тесто.
3. Затем положите в него массу из блендера, перемешайте.
4. Из заготовки сформируйте лепешки, переложите их на противень. Поместите изделие в духовку на 15 минут и пеките при температуре 200 градусов.
Ранее мы
рассказали, как приготовить болгарский «Таратор».
Мурманская область
Войти
