Из блинов, колбасы и грибов готовим фантастическую вкуснятину: рецепт необычного салата «Нежность» — идеальное блюдо на Масленицу

Мало кто из хозяек знает, но из блинов возможно сделать вкуснейший салат «Нежность», который понравится каждому человеку. Такого блюда всегда получается весьма много, однако оно съедается уже в первые часы.

Для приготовления потребуется:

шампиньоны резаные консервированные — 1 банка;

колбаса копчёная — 200 г;

куриное яйцо — 6 штук;

майонез — по вкусу;

зелёный лук — 1 пучок;

соль — по вкусу.

Взбейте куриные яйца с солью до однородности. Прогрейте сковороду с подсолнечным маслом, вылейте на неё немного яичной массы, далее обжаривайте блинчик до готовности. У вас должна получиться небольшая стопка блинов. Дайте им полностью остыть.

Нарежьте копчёную колбасу и блины соломкой, измельчите зелёный лук. С шампиньонов слейте жидкость, переложите их к остальным ингредиентам. Добавьте соль, майонез, после чего уберите блюдо в холодильник на 2−3 часа. Подавайте салат в охлаждённом виде. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказали, как приготовить кекс из творога.