Итальянский омлет с мягким сыром отлично подойдет для того, чтобы разнообразить утреннее меню. Это не только вкусный, но и невероятно простой в приготовлении завтрак. Такой вариант завтрака идеален для тех, кто хочет начать день с чего-то легкого, но питательного. Всего несколько минут — и на вашем столе ароматное блюдо, которое подарит заряд энергии и порадует насыщенным вкусом.
Ингредиенты:
- яйца — 3 штуки;
- мягкий сыр (например, моцарелла) — 50 г;
- молоко — 2 столовые ложки;
- оливковое масло — 1 чайная ложка;
- соль и перец — по вкусу;
- свежая зелень — для украшения.
Рецепт приготовления:
В глубокой миске взбейте яйца с молоком до однородности, добавьте щепотку соли и свежемолотого перца.
На разогретой сковороде обжарьте омлет на среднем огне с каплей оливкового масла.
Как только омлет начнет схватываться, аккуратно распределите кусочки сыра по поверхности, чтобы он успел слегка расплавиться.
Сверните омлет пополам, накройте крышкой и дайте ему дойти до готовности. Готовое блюдо можно украсить свежей зеленью или тонкими ломтиками помидоров.
Этот омлет подойдет и для легкого ужина, если подать его с салатом или кусочком хрустящего багета.
Приятного аппетита!
Ранее мы делились рецептом
экспресс-салата для занятых хозяек — копченая курочка с хрустящими овощами восхитит домашних.
Мурманская область
Войти
