Врач-реабилитолог Сергей Агапкин в эфире телепередачи «О самом главном» назвал ягоду, которая снижает риск развития злокачественных опухолей и предотвращает инсульт.
По словам медика, речь идёт о
клюкве. Она богата полезными веществами, которые усиливают действие друг друга. Так, 100 граммов ягод содержат витамины С, Е, К1, В6 и 15% суточной нормы меди, необходимой для синтеза соединительной ткани.
Профессор Анатолий Скальный, присутствующий в студии, разъяснил, что если у человека истончается сосудистая стенка, например, при гипертонии, то у него увеличивается риск геморрагического инсульта. А если, например, сосуды забиты бляшками, то повышается риск ишемического инсульта.
При этом медь, содержащаяся в клюкве, запускает цепочку благоприятных реакций в организме и обладает противовоспалительной активностью. Это положительно сказывается на состоянии сосудистой стенки, уменьшает риск инсульта на 15% и снижает вероятность развития рака.
Эксперт порекомендовал отдавать предпочтение именно мелкой и непривлекательной клюкве, так как чем хуже условия жизни ягоды, тем больше в ней полезных веществ. При этом важно съедать именно саму клюкву, а не пить сок, ведь кладезь витаминов содержится именно в кожуре.
Справка: Чтобы поддержать здоровье, взрослому человеку достаточно употреблять ¼ стакана ягод в сутки.
Напомним, статья носит информационный характер, требуется консультация специалиста.
Ранее издание «Хибины»
сообщало, какой продукт снижает уровень холестерина в крови.
Мурманская область
Войти
