Курага защитит сердце: терапевт Бурляева

Курага — это не только вкусно, но и полезно. Сухофрукт может легко стать частью здоровой диеты. Почему курагу стоит включить в рацион, рассказала проекту Роспотребнадзора «Здоровое питание» терапевт и диетолог Екатерина Бурляева.

Врач объяснила: курага богата калием — полезным для сердечников микроэлементом. Он обеспечивает поддержку мышцы сердца, снижает риск образования тромбозов и приостанавливает рост атеросклеротических бляшек.

Также в кураге много витамина А и бета-каротина. Это мощные антиоксиданты, которые обладают иммуностимулирующим действием. Они также защищают зрение.



Есть у кураги еще одно важное достоинство — большое количество пищевых волокон в составе. Они активизируют пищеварение и помогают ЖКТ работать. А кремний и никотиновая кислота, которые есть в составе сухофрукта, укрепляют нервную систему.

Стоит помнить: курага — продукт достаточно калорийный. Врач советует есть в день не более 50−70 г сухофрукта.



Справка: курага имеет практически такой же состав, как и свежие плоды абрикоса. Еще древние моряки брали с собой в путь сушеные абрикосы.

Ранее врач рассказал, как правильно оказать первую помощь человеку, у которого случился инсульт.