Иммунитет будет благодарен: врач назвала единственную специю, которая поможет после перенесенного ОРВИ и гриппа — быстрее встанете на ноги

Диетолог Софья Елиашевич рассказала о полезных свойствах кардамона, сообщает aif.ru. Эта специя богата антиоксидантами. В ней содержится глутатион, способствующий выздоровлению после вирусных недугов. Кардамон продлевает молодость и снижает риск появления раковых опухолей. Его можно добавлять в чай и кофе, выпечку и основные блюда.



В Индии принято пить напиток масала — черный чай с кардамоном. В него добавляется зеленый кардамон, гвоздика, перец, имбирь, корица, лавровый лист, молоко. Для приготовления масалы необходимо растолочь специи. Одну чайную ложку смеси специй, две чайные ложки чая и имбирь добавить в кастрюлю. Залить смесь водой и кипятить пару минут. В конце добавить молоко и процедить. Полезный чай со специями готов. Перед употреблением следует проконсультироваться со специалистом.

Ранее мы сообщали, какой продукт продлит здоровье кишечника.