Салат «Дары русалки» станет центром праздничного стола в новогодние или любые другие праздники. Он придется по душе тем, кто обожает морские продукты.
Ингредиенты
- Красная икра (структурированная) — 200 гр.;
- крабовые палочки — 200 гр.;
- отварные креветки — 200 гр.;
- кальмары — 200 гр.;
- отварной рис — 100 гр.;
- огурец — 100 гр.;
- яйца — 3 шт.;
- сметана — 4 ст. л.;
- оливковое масло — 1 ст. л.;
- соль, специи и зелень по вкусу.
Приготовление
Отвариваем яйца. Кальмары и креветки нарезаем на небольшие кусочки и убираем в салатник. Теперь также нарезаем крабовые палочки. Одну палочку оставляем для украшения.
Половину красной икры добавляем в миску с морепродуктами. Туда же добавляем отварной рис и огурец, натертый на крупной терке. Очищаем яйца, мелко нарезаем и также отправляем в салатник. Оставляем один желток для украшения.
Солим, перчим по своему вкусу. Добавляем сметану и оливковое масло. Перемешиваем все ингредиенты. Выкладываем в салатник. Для украшения использовавшие натертый на мелкой терке желток, оставшуюся икру, нарезанную крабовую палочку в виде «цветка» и свежую зелень.
Приятного аппетита!
Ранее сообщалось, что Зеленая Деревянная Змея советует готовить
салат «Баба Яга" для достатка в доме в 2025 году.
Мурманская область
Войти
