Совсем немного осталось до наступления праздника Светлой Пасхи. Сегодня расскажем про вкуснейший десерт к празднику, Пасхальный венок. Это блюдо из сладкого теста можно украсить яйцами, которые размещаются в центре.
Ингредиенты
- молоко — 150 мл.;
- сыворотка — 100 мл.;
- маргарин — 70 гр.;
- сахар — 4 ст. л.;
- дрожжи — 2 ч. л.;
- яйца — 3 шт.;
- мука — 600 гр.;
- изюм — 100 гр.;
- курага — 100 гр.;
- арахис — 100 гр.;
- кондитерская посыпка.
Способ приготовления
Сначала нагреваем молоко вместе с маргарином, кладем туда яйца и сыворотку. Добавляем сахар, дрожжи, муку и соль. Замешиваем тесто и оставляем его подниматься.
Курагу промываем. Затем ее мелко нарезаем. Также хорошо моем изюм и арахис. После этого арахис обжариваем и измельчаем.
Теперь возвращаемся к тесту. Делим его на 3 части, каждую из которых раскатываем в полоски около 12 см шириной. На середину каждой полосы кладем изюм, арахис и курагу. Затем соединяем края.
Теперь берем все три полосы и делаем из них косу. Убираем в смазанную маслом форму и оставляем на 20 минут. Затем венок сверху обмазываем яйцом. Отправляем в духовку на 30 минут при температуре 180 °C. Когда венок будет готов, смазываем сахарным сиропом и добавляем посыпку.
С праздником Светлой Пасхи. Приятного аппетита.
Ранее сообщалось про
идеальный Кулич на Пасху «Коломба" обрадует своим уникальным видом и вкусом — все гости будут просить рецепт
Мурманская область
Войти
