Такое тесто из минимума продуктов прекрасно подходит для пельменей и вареников. Никогда не разваривается и не липнет к рукам. Состав продуктов для приготовления рассчитан на 1 кг теста.
Ингредиенты:
- Газированная несладкая вода — 1 стакан;
- яйцо — 1 шт.;
- соль — ½ ч. л.;
- сахар — ½ ч. л.;
- масло растительное — 4 ст. л.;
- мука — 4 стакана.
Способ приготовления:
В глубокую чашу разбиваем яйцо, добавляем соль, сахар, растительное масло. Постепенно высыпая муку, замешиваем мягкое, эластичное тесто, которое не должно прилипать к рукам и столу.
Затем лепим из него пельмени или вареники. Благодаря особому составу, изделия из такого теста можно не только варить, но и тушить и даже выпекать в духовке.
Если добавить яйца, такое тесто подойдет и для чебуреков. Идеальный вариант в копилку рецептов для каждой хозяйки.
Ранее мы поделились
простым рецептом вкусного теста для пирогов, которое получается всегда.
Мурманская область
Войти
