Вкусный и легкий летний салат подаю к мясному ужину довольно часто. Не остается ни крошки.
Ингредиенты:
- Редиска — 200 г;
- салат из корейской моркови — 100 г;
- лук красный репчатый — ¼ часть;
- майонез — по вкусу;
- соль, перец — по вкусу.
Для подачи:
- Укроп свежий — пара веточек;
- орехи грецкие рубленные — горсть.
Справка. Грецкие орехи способны защищать клетки от вредного воздействия свободных радикалов и замедлять процессы старения. Кроме того, продукт богат цинком, йодом, селеном и железом.
Приготовление:
- Редиску нарезаем на тонкие брусочки, лук — полукольцами, добавляем салат из корейской моркови. Солим, перчим и заправляем майонезом.
- Салат выкладываем на блюдо для подачи, сверху посыпаем орехами и укропом.
Приятного аппетита!
Ранее мы делились рецептом чудесного
десерта «Маскарпоне» за 6 минут.