Грибная «намазка» на бутерброды — простая и очень вкусная закуска, которую можно приготовить в считанные минуты. Она идеально подойдет как для завтрака, так и для праздничного стола.
Вам понадобится:
- Сливочное масло — 100 гр.;
- Шампиньоны — 300 гр.;
- Сок лимона — 1 ч.л.;
- Лук — 1 шт.;
- Соль, перец — по вкусу.
- Лук почистите и натрите на терке.
- Шампиньоны нарежьте некрупно. В сковороде без масла обжарьте грибы на среднем огне.
- Сложите все ингредиенты в блендер. Посолите-поперчите, добавьте лимонный сок. Измельчите до однородности.