Чаще всего для заправки салатов и других блюд люди используют майонезы. Однако существует альтернативный соус, который помимо прекрасного вкуса обладает и иными достоинствами. Он отлично подойдет всем худеющим, а также в его состав входят только натуральные ингредиенты.
Для приготовления понадобится:
- Яблоки зеленые — 300 граммов;
- масло растительное рафинированное — 200 мл;
- горчица баварская — 1 ст. ложка;
- сок лимона — ½ ст. ложки;
- куркума, соль, перец — по вкусу.
Возьмите яблоки и запеките их в духовом шкафу при температуре 180 градусов. После этого очистите их от сердцевины и кожуры, взбейте при помощи блендера.
Добавьте горчицу, лимонный сок, растительное масло и специи. Снова взбейте блендером. Полученный соус можно хранить в холодильнике на протяжении недели. Употреблять его рекомендуют с любыми блюдами.
Ранее мы
рассказали, как приготовить оладьи с зеленью.