Хватит на 100 сковородок жарех: миколог рассказала, как вычислить грибные места в августе

Многие отправляются в лес за грибами и так ничего не находят. Однако есть те, кто всегда приходят из леса с полными корзинами. У любителей леса существует такое понятие, как грибные места.

Ярославский миколог Ольга Лазарева поделилась информацией о признаках, которые указывают на грибные места. Со слов эксперта, лучшими локациями для поиска грибов являются смешанные леса, где растут хвойные породы в комбинации с мелколиственными деревьями.

«Желательно, чтобы посадки были не старовозрастные, а средневозрастные. В средневозрастных лесах разнообразие и урожайность грибов будет больше», — отмечает Лазарева.



Кроме того, миколог отметила, что грибы лучше всего растут в местах разреженных посадок деревьев. При этом локация должна хорошо проветриваться и быть прекрасно освещена.

Шампиньоны и опята можно искать на бывших пастбищах. Как отметила миколог, некоторые грибники считают, что найти большее количество грибов можно у водоемов.



Со слов миколога, такое возможно, но лишь в засушливый год. Эксперт назвала лучшую погоду для роста грибов. Оптимальная погода — высокая влажность и температура воздуха до +20 градусов.

Справка. Каждый гриб состоит приблизительно из 90% воды. Поэтому при обжарке они значительно уменьшаются в размерах

Ранее мы сообщали, что нужно сделать до выкопки картофеля.