Эндокринолог
Зухра Павлова написала в своём телеграм-канале, какой овощ поможет восстановить желудочно-кишечный тракт (ЖКТ) — снимет воспаление, повысит иммунитет. Таким недорогим продуктом она назвала краснокачанную капусту.
Как пишет врач, сок этого овоща облегчает симптомы воспалительных заболеваний пищеварительной системы, поможет при язвенном колите и болезни Крона.
Это происходит, во-первых, из-за стимуляции роста полезных бактерий, которые изменяют состава кишечной микрофлоры. В итоге повышается выработка очень полезных короткоцепочечных жирных кислот и других метаболитов бактериального происхождения.
Во-вторых, идёт стимуляция иммунных Т-клеток, которые обеспечивают противовоспалительный баланс.
Вместе с тем свежий сок красной капусты улучшает барьерную функцию кишечника — не позволяет токсинам, пищевым антигенам и микроорганизмам попадать в наш кровоток и ткани.
Информационная статья не является медицинской рекомендацией.
Ранее мы писали: Убережёт от «альцгеймера» и гипоксии — это продукт просто
лекарь для мозга.