Хватит есть свинец: врач назвала 2 популярных продукта с максимальным содержанием тяжелого металла — зря считаются полезными

Свинец — тяжелый металл, токсичный для организма человека. Врач-инфекционист, нутрициолог с 40-летним медицинским стажем Светлана Ищенко предупреждает, что люди, сами того не ведая, часто его употребляют в пищу. Содержится он в безобидных, на первый взгляд, продуктах.

Один из этих продуктов — тунец. Эта рыба входит в состав многих диет, и его любят рекомендовать сторонники правильного питания. Однако исследования показывают, что эта рыба максимально накапливает свинец и многие другие тяжелые металлы. Это не единственная такая рыба. Есть и другие виды рыб, которые плавают возле дна, накапливая токсичные металлы.



Второй продукт — любимый многими горький шоколад.

«Не нужно полностью исключать эти продукты из своего рациона питания. Например, достаточно 1 дольки горького шоколада в день. А в случае с тунцом лучше всего выбирать качественный продукт из дикопойманной рыбы», — рекомендует Ищенко.

Ранее мы сообщали о причинах повышения холестерина — дело в воспалении в организме.